Émilie Maj
article
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Ethnographie du poisson où tout est bonParu dans L’Homme, 177-178 | janvier-juin 2006
compte-rendu
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Jean-Pierre Digard. Une histoire du cheval : art, technique, société. Arles, Actes Sud, 2004, 232 p., bibl., chronol., gloss., index, ill. [Texte intégral]Paru dans L’Homme, 175-176 | juillet-septembre 2005
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Catherine Tourre-Malen, Femmes à cheval. La féminisation des sports et des loisirs équestres : une avancée ? [Texte intégral]Paris, Belin, 2006, 299 p., bibl., gloss., tabl.Paru dans L’Homme, 185-186 | janvier-juin 2008
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Françoise Aubaile, Mireille Bernard & Patrick Pasquet, eds, La Viande. Un aliment, des symboles [Texte intégral]Aix-en-Provence, Édisud, 2004, 247 p., bibl., fig., tabl. (« Écologie humaine »).Paru dans L’Homme, 181 | janvier-mars 2007