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À PROPOS

Entre recherche agronomique et questionnement éthique, l’animal de rente

Valentin Pelosse
p. 217-228

Résumé

À propos de : Florence Burgat, avec la collaboration de Robert Dantzer, Les Animaux d’élevage ont-ils droit au bien-être ? Paris, INRA-Éditions, 2001 (avec les contributions de Françoise Armengaud, Antoine Garapon, Jean-Yves Goffi, Marie-Angèle Hermitte, Catherine & Raphaël Larrère, Jocelyne Porcher) ; et de : Élisabeth de Fontenay, Le Silence des bêtes. La philosophie à l’épreuve de l’animalité, Paris, Fayard, 1998.

Texte intégral

Pour citer cet article

Référence électronique

Valentin Pelosse, « Entre recherche agronomique et questionnement éthique, l’animal de rente », L’Homme, 163 | juillet-sptembre 2002, [En ligne], mis en ligne le 03 juillet 2007. URL : http://lhomme.revues.org/index12201.html. Consulté le 28 novembre 2009.

Auteur

Valentin Pelosse

Paris.

Droits d'auteur

© École des hautes études en sciences sociales